福岡に来て五感のすべて美味しいとはじめて思いました
先日、仕事で得意先のバイヤーと北九州を巡回していました。
ランチ。。。
商談に影響する重要なターニングポイント。
ここでいいお店に向かわなければ、バイヤーの機嫌を左右し、商談の行方を決めてしまうと言っても過言ではない。
そこで、たまたま見かけた隠れ家的なお店を発見!?
店内は落ち着いていて、雰囲気がある。
ママ会も開催されていることから、いいお店の可能性を確認。
そこから先は、生まれてはじめてというほど美味しいご飯をいただきました。
店内、店員、座席・テーブルの高さ、サービス、味つけ、BGM、お手洗いに至るまで。。。
思い出すだけでも、幸せな時間がよみがえる。。。
その後、商談はすべて多めに買っていただいたとさ。
本当にはじめて絶対に教えたくないお店を発見しました。
とりあえず、これからは新生姜は千切りします。
という、内容でございます。
とんこつ×魚介 美味しいにきまってるじゃないか!? (ラーメンのお話)
博多に県外から来て、食べやすくて美味しいラーメンを食べたい！&おすすめ！してるのが、
「海鳴」さんです！！
豚骨×魚介のスープで、豚骨100%の世界に耐えられない、苦手...だけど、ご当地のラーメンを食べたい！というワガママに答えてくれる味があります！
空港やお土産コーナーにも即席麺がある等、有名店のようです！
博多でと豚骨に染まりつつあるなかで、さまざまなジャンルのラーメンがありましたが、個人的に一番、好きな味でした！
関東では魚介系のラーメンを食べる機会が多かったのですが、とんこつと掛け合わせたラーメンと出会ったことがありませんでした。
ですが、夢のコラボを実現した味がそこにはありました。
福岡に来て、いろいろなラーメンを食べ比べてみたい方にも、おすすめだと思います。
そして、一杯、食したら...
「替玉 かた」と叫んでる人がいたな
というか、僕だった (笑)
※清川店の近くには「スタミナ亭」という素敵な焼肉屋さんもありますので、合わせていただくコースもございます！
よく行く清川店
ラーメン海鳴 清川店- ジャンル：ラーメン
- 住所： 福岡市中央区清川1-2-8
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- (写真提供：食べビボウロク)
ラーメン海鳴をぐるなびで見る | 平尾・清川のラーメン・麺料理 その他をぐるなびで見る
- ジャンル：ラーメン
- 住所： 福岡市博多区下臼井767-1 福岡空港国内線ターミナルビル3F
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- (写真提供：ぎりお)
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至福のケーキが呼んでいる...
ケーキを買うなら迷わずこちら！！
「フランス菓子16区」さんです！
薬院やけやき通りを散歩するのが好きで、雑貨屋やご飯屋をよく見てまわってます。
たまたま目にしたのが、「フランス菓子16区」さんでした。
前に15区もあるのかとか思いながら見てみることに
ショーケースに並べられているケーキが綺麗だなと思い、買ってみることにしました。
うまっ！！
あとで調べてみたら、有名店でした(笑)
通りで第2駐車場への案内を2名ががりでやっていた訳だ(笑)
記念日やご褒美、誕生日にも！
なにかと理由を作っては、つい食べたくなる(笑)
なんでボッチなのに贅沢なケーキ買ってるのかだって!?
祝ってるのさ、毎日、自分を...(笑)
とんこつラーメン 替玉無限ループ！
博多のラーメン屋に足を運ぶようになり、
替玉を覚えたことが成長したなと思います。
目に見える成長を果たしましたよ！
体型とか体重とか！
......仕事頑張ったし、いいじゃん (笑)
博多に越してきて、はじめは「とんこつラーメン」はすすりにくくて、においが気になってました。
関東から友だちや家族が来た際に連れていくのが、
「博多らーめんShin Shin (住吉店)」さんです！
住吉店さんは、串焼き等の居酒屋メニューが豊富で駅より少し離れているので、駅より空いてます！
そして、個人的に穴場です！
ラーメン+豚足+串焼きをゆったりと食べれます！
私はいつも「チャーシュー かた」です(笑) ￥890
らーめんは￥650
替玉は￥120
一杯目は、そのまま食して
～替玉～
二杯目は、にんにくを多めに入れます
～替玉～
三杯目は、ラー油を少々+ラーメンのタレ
一石三鳥です(笑)
関東から来て、味覚が異なるので、はじめに食べるなら「博多らーめんShinShin」さんをおすすめしております。
そして、住吉店のすぐそばには「博多とりかわ大臣」さんや「真心キッチン どらごんぼーる」さんがあり、いろいろな楽しみ方ができます！
個人的に穴場です！
最後に、LINEの友だち登録するとクーポンで替玉or煮玉子の無料プレゼントがたまに配信されるので、もてるもの全てを使い、さらなる替玉道を登ることができるのです！！
- ジャンル：居酒屋・ダイニングバー（その他）
- 住所： 福岡市博多区住吉5-5-15 第二成城ビル 1F
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- (写真提供：飯食いワトソン)
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見た目はかわいく、中身は美味なエクレア屋さん♪
散歩してたら見つけてしまったシリーズ
「セシルブルー」(薬院 エクレア)さんです。
外観、エクレアからしてかわいい(笑)
どれも綺麗なエクレアだったので、熟考してしまいましたね。
最初に選ぶポケモンみたいに(笑)
水タイプが好きですが、ほのおタイプも捨てがたい
そんな感じです(笑)
最終的にこうなりました(笑)
果物の甘さや生地のサクサク感、中のカスタードクリームが美味しかったです！
見た目はかわいく、中身はおいしい
どこかの名探偵ばりのお仕事でした(笑)
ちょっとしたご褒美や記念日、誕生日に食べたくなったり、サッとあげたくなるエクレアたちでした。
※予約等により完売したりと人気があるみたいなので競争を勝ち残らなければならないかもです。
戦わなければ生き残れない(笑)
福岡名物！ 「ごまさば」ランチ！！
私が家族や友人が福岡に来福した際、ランチに連れていくお店のひとつです！
福岡名物の「ごまさば」を博多駅近くで大変、美味しくいただけるお店
「はじめの一歩」さんです。
店内は座敷、掘りこたつ、個室等の用意があり様々な場面でも利用させていただいております。
私が家族や友人が来たら、ランチは「ごまさば」スタートでこちらのお店からスタートします。
注文は「ごまさば丼 定食」￥1780と「里芋の唐揚げ」￥580です。
「ごまさば」に関しては、間違いのない美味さです。
さばの身は分厚く食べ応えがあります！
てんぷらと鶏の唐揚げを選ぶことができますよ！
茶わん蒸しや福岡名物「おきゅうと」もあり、この定食には福岡オールスターが勢揃いした光景が目の前にひろがります！
まず、そのままパクリ
お次に、タレを足してパクリ
最後の〆は、お茶漬けにしてパクリ
「ごまさば」見事な三段活用を堪能できます！
また、「里芋の唐揚げ」に関しては、噛めば噛むほど里芋の美味しさが爆発します。
出汁が効いてる!? そんなお味です！
「ごまさば丼 定食」だけでもお腹が満たされますが、ぜひ食べてみてほしい逸品！
お酒が好きな方は「里芋の唐揚げ」が好きで通われている方もいらっしゃるそうなので、おすすめです。
お会計の際には、レジ横の壁面にずらりと飾られている著名人の方々のお写真とサインがあります！
プロ野球選手が多く来店されているそうで、私も多くの選手のサインを確認しております。
プロ野球選手からの信頼と実績のあるお店のようです。（笑）
いろいろな選手を探してみるのも楽しいです！
ランチとしては高いと感じる金額かもしれませんが、美味しい「ごまさば」との出会いは間違いありません！
そして食後の満足感＆満腹感もパーフェクト（笑）
福岡観光する際のスタートはここからです！！！（笑）
24H「資さん うどん」推し
福岡に来て一年、私は「資さん うどん」さんに染まりました（笑）
うどんは好きです。飲めるから（笑）
「資さん うどん」好きです。２４時間営業だから（笑）
福岡に転勤で越してくるまで、「こし」のないうどんは苦手でした。
しかしながら、「こし」があろうとなかろうと「うどん」は美味しい！
それにしても新しい発見でした！
うどんって「こし」がなくても美味しいなんてっ⁉
「資さんうどん」の注文は、「うどんのかしわ汁￥580＋ゴボ天￥110＋ぼた餅￥130 計￥820」が口癖です。
さらに空腹だと「かしわおにぎり￥200」も頼んでおります。
炭水化物×炭水化物×炭水化物.......
無敵だぁぁああ～！！！
加えて、おでんも完備！
うどんのアミューズメントパークとなっております。
なにより、うどん屋が24時間営業（笑）
福岡に来たら、やわいうどんの魅力を味わうのも魅力だと思います！
福岡の各地にあるので安心です(笑)
